adıyaman tütünü nikotin oranı adıyaman tütünü

adıyaman tütünü nikotin oranı

Adıyaman tütünü nikotin oranı

 

Tüm bitkisel ürünlerdeki gibi tütünde de içerdiği organiklerin oranı farklıdır. Ve Fizyolojik olaylardan sonra organiklerin tümü parçalanır yanar ve geriye sadece anorganik dediğimiz anyon ve katyonlardan oluşmuş kil halinde bir karışım kalmaktadır.

Kuru maddenin toplam ağırlığının takriben %11-25 oranını ise mineral maddelerden oluşmaktadır. Dolayısıyla bu oran tütünlerde oldukça fazladır. Yine de şark tipi tütünlerde diğer tütünlere nazaran kül olarak belirlenmiş olan mineral maddeler oranı ise çok azdır. Tütün tipleri arasında en çok ham kül miktarı Burleylerde tütünü dediğimiz tütünde saptanmıştır.

 

Ayrıca nikotinin tütün organları üzerinde yoğunluk dağılımı çeşitlilik gösterir. Ayrıca ekilen yerinin havasına iklimine toprağına göre farklı bir manzara sergilemektedir. Nikotin bulundurma oranları en çok yapraklarda, sonra sırasıyla kökte ve en az oranları ise sürgülerde ve gövdededir. Olgunlaşmış tütün tohumlarında ise nikotin hiçbir şekilde rastlanılmamıştır. Nikotin oranları tütünün organlarında farklı olduğu gibi alt ve üst yapraklarda ve hatta bir yaprağın değişik kısımlarında da, yani yaşlı dokularda çok, iç ve alt bölümlerde (daha genç dokulu olan kısımlarda) daha az nikotin vardır. Bunu aşağıda verdiğimiz şekilde de kanıtlamak mümkündür.

 

Tütünde nikotin oranları dip yapraklardan uca doğru mütemadiyen artar ve uç yapraklarda yeniden azalmaktadır. Nikotin oranı gece ve gündüze doğru da farklılık göstermektedir. Diğer koşullardan da dikkate aldığımızda ise ekolojiye uygulana tarım tekniğine ve çeşidine bağlı olarak da farklılıklar olmaktadır. Örneğin kuraklık koşullarında üretilen Adıyaman tütünü diyelim nikotin oranı düşüktür. Nikotinin proteinlerle yakından ilişkisi olduğu için, kuvvetli, humuslu, taban arazilerde üretilen tütünler yüksek nikotinlidir. Sulu tütünlerde ise yine nikotin içeriği de daha düşüktür.

Tütünde nikotin seviyesi üzerinde etkili olan bir faktör de tepe kırımlarıdır. Hatta tepe kırımının sığ ya da derin olması bile etkinlik derecesini belirler. Örneğin % 2 nikotinli bir çeşide derin tepe kısmı uygulanmasıyla Adıyaman tütünü nikotin oranı yani nikotin seviyesi % 45’e kadar yükseldiği görülmüştür.

Sarma tütünü nikotin oranı

Sarma tütünü nikotin oranı ve Hangi tütünde ne kadar nikotin bulunur?

Tütünlerde nikotin miktarı yaprakların olgunlaşma ve kurutulma dönemlerinde bir düşüş eylemi gösterir ve bu azalma önceki miktarın % 30’una kadar düşebilmektedir. Fermantasyon ve bakım dönemlerinde de tütünlerin nikotin miktarlarında az da olsa bir azalma gözlenmektedir.

 

Tütünde fiziksel ve Teknik nitelikleri sırasıyla

1–Yaprak büyüklüğü,

2–Yaprak morfolojisi, yaprak biçimi, zenep (sap) biçimi ve uç açısı durumu,

3–Yaprağın rengi ve parlaklığı,

4–Yaprağın doku durumu: incelik-kalınlık, doku yoğunluğu, sağlamlık, esneklik ve damarlılık nitelikleri, 5–Koku niteliği,

 6–Yanma niteliği,

 7–Arızalar, hastalıklar ve zararlıların etkisi,

8–Nem alma ve koruma(higroskopisite) niteliği.

 

 

Türkiye'de Üretimi Yapılan Tütün Menşeyleri Fiziksel Özellikleri 

 

Menşei

Boyut

Form

Sap Şekli

Renk

İzmir tütünü

Küçük, kısmen orta

Hafif karınlı

Basma

Sarı, açık sarı ve bunların kırmızımsı ve yeşilimsi nüansları

Trabzon tütünü

Büyük

Karınlı

Orta yaşmaklı

Kırmızı, koyu kırmızı

Samsun Maden

Küçük

Hafif omuzlu

Dar yaşmaklı

Açık kırmızı, kırmızı

Samsun Canik

Küçük

Sığır dili

Geniş yaşmaklı

Koyu kırmızı, kırmızı, açık kırmızı

Samsun Evkaf

Küçük

Aşağı karınlı

Dar yaşmaklı

Kırmızı, açık kırmızı

Bafra tütünü

Küçük kısmen orta

Hafif omuzlu

Dar yaşmaklı

Kırmızı, koyu kırmızı

Alaçam tütünü

Orta, kısmen küçük

Aşağı karınlı

Dar yaşmaklı

Kırmızı, koyu kırmızı, açık kırmızı

Gerze, Sinop

Orta, kısmen küçük

Hafif omuzlu

Dar yaşmaklı

Kırmızı

Gümüşhacıköy

Küçük

Yukarı karınlı

Basma

Sarı, açık sarı, açık kırmızı

Erbaa, Taşova

Orta

Karınlı

Orta yaşmaklı

Sarı, açık kırmızı, açık sarı

Bursa tütünü

Orta, kısmen büyük

Omuzlu

Dar yaşmaklı

Açık kırmızı, kırmızı

Agonya tütünü

Orta, kısmen büyük

Karınlı

Dar yaşmaklı

Sarı, açık kırmızı

Adıyaman tütünü

Orta, kısmen büyük

Sığır dili

Geniş yaşmaklı

Sarı, açık kırmızı, kırmızı

Bitlis tütünü

Orta

Karınlı

Geniş yaşmaklı

Sarı, açık sarı

Muş tütünü

Orta, kısmen büyük

Karınlı

Geniş yaşmaklı

Sarı, açık sarı, kırmızı

Silvan, Sason

Orta, kısmen büyük

Karınlı

Geniş yaşmaklı

Sarı, açık kırmızı ve yeşilimsi sarı

 

Adıyaman Tütünü Nikotin Oranı

Adıyaman tütününde nikotin oranı farklılık gösterir

Tütün bitkisinin kök kısmında ise bu oran 0,90 olarak bilinmektedir. Çiçek bölümünde ise bu oran 0,15’e kadar düşmektedir

Adıyaman Tütünü bıçağa vurulduğu zaman üst yaprak alt yaprak ve kök ile birlikte bıçağa vurulur ortalama nikotin oranı 0.80 ve 0.95 arasındadır

 

Adıyaman tütünü bitkinin organ kısmında nikotin oranı 0,50- 0,85 arasında değişkenlik göstermektedir. Tütün bitkisinin kök kısmında ise bu oran 0,90 olarak bilinmektedir. Çiçek bölümünde ise bu oran 0,15'e kadar düşmektedir.

 

Diğer makalalerlimiz okumak için tıklayınız... 

 

 

Ana Sayfa

Bizi Arayın

Whatsapp

Sipariş

© 2020 Adıyaman Tütüncüler Derneği . Tüm Hakları Saklıdır.